5月はお休みをいただいております
楽しく、美味しく、食卓を豊かにクッキング
食卓を豊かにするには、食事というものへの認識を改めることから始めなければならず、時間の問題とか経済的な問題とかの解決も必要になってくるかもしれません
食品の加工や添加物が私たちの体にどう影響するかは、まずミネラルバランスが崩れ、崩れたままにしておくと健康維持ができなくなる可能性があります
それだけではありません
体の様々な部分で悲鳴をあげることにもなりかねません
でも体は生命存続のためにはたらき続けます
体のことを思うなら自然なものが一番です
にらで免疫力UP!!
にらで免疫力UP!!
お家がご飯が一番だと思う人は果たして何人いるのでしょうか
毎日の献立を考えるのは一苦労ですよね
特に今はお昼ごはんにも悩んだりしているかもしれませんね
今日は今が旬の「にら」に注目してみました
にらのあの臭みが嫌いというかたは多いかもしれませんね
でも、にらは免疫力UP!!につながりますよ
疲労回復や滋養強壮や風邪予防にも役立ちます
免疫が落ちるのは、体内で活性酸素が増えることがあげられます
酸化というダメージを受けてしまうのです
その酸化を防ぐのが、抗酸化成分なのです
にらには、ベータカロチンが含まれ抗酸化力を持つ栄養素で、体内では必要に応じビタミンAに変換されます
そこで今日はにらを使った一品をご紹介いたします
(にらとタコの和え物)
とっても簡単です
にらは茹でておきタコはそのままで食べやすい大きさに切っておきます(因みに私はタコはレンジで数秒チンします)
にらとタコをボウルに入れ、豆板醤・醤油・出汁少量・ごま油(なければオリーブオイル)で味付け完成
ラー油でもOKです
にらはビタミンAが多く油との相性もいいので吸収率もUPします
越谷・料理教室では体が一番と考え食材を国産にこだわり
野菜はオーガニックでお家に帰ってから実践できるメニューとなっております
健康第一です
毎日のご飯で免疫力UP!!を目指しましょう
越谷駅から徒歩10分の料理教室・レスキュウ・キッチンにぜひお越しください
店舗名 | レスキュウ・キッチン |
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住所 | 埼玉県越谷市赤山町3-15 |
電話番号 | 09070146026 |
営業時間 |
10:30~13:00 (月一回) |
定休日 |
日曜日(祝日は営業しております) |
最寄駅 | 越谷駅 徒歩10分 |
お気軽にお電話ください |
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09070146026 09070146026 |
10:30~13:00 (月一回) |
埼玉県越谷市赤山町3-15 |
ぜひ、お気軽にお問い合わせください。
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