2020年6月20日頃再開予定
料理教室で学ぶこと
料理教室で学ぶことは調理だけではないと私は思っております
当教室は「食」の講座もあるのでハードルはかなり高いです
なので今までは受講生置き去りの教室だったような気がします
ハードルを下げても多分難しいい要素がでてくると思います
今教室はお休みをいただいており、考える時間があるのであれこれ思っておりますが、講座はやはり外せない部分で難しいかもしれません
調理も今考えており時間を短くして、試食というスタイルを用いようと思っております
自宅での開催なので人数が一回に二名様という少人数です
料理教室で学ぶことは調理だけではなく「食」の大切さを知っていただき「食」への理解も深めて欲しいと思っております
料理を通して伝えたいこと
料理を通して伝えたいこと
料理を通して伝えたいことは一つです
「食」の大切さです
今までの食事で大丈夫だと思っていてもどこかに落とし穴があり体調不良が続いたり免疫力が下がったりと体の中で細かな炎症が続くこともあり得ます
私たち人間は、自然の一部で、基本的に体の中には自然なものしか摂り込めないのですが、自然でないものを体内に取り込んだ場合どうなるかは必要以上にエネルギーを使って摂り込めるレベルまで分解しようとします
しかしそれが連続的に起これば、反応が鈍り分解に時間がかかったり体内での炎症が治まらなくなる可能性があります
自然なものは私たちの体に有益で恩恵を与えてくれると思っております
「食」を通して伝えたいことは自然なものしか摂り込めないということと、自然なものは体の中からキレイになるということです
時に、体調を崩したり、病気になったりすることもありますが、それによって気づくこともたくさんあります
また、気付いた後にどのような行動をとるかということも大切です
食事を自然なものに変えるのは簡単なようで、難しいかもしれません
でも実践しなければ、この先の豊かな人生は望めないかもしれません
体に必要な栄養素をオーガニックなもので、体に負担がかからないものに変えて、食べ過ぎなどを防ぎ、バランスのよい「食」を心がけましょう
それには、ある程度の知識と学ぶという心があれば体はちゃんと答えてくれると信じております
「食」は薬ではないですが、勝るとも劣らないと言っても過言ではないような気がします
今当教室はお休みをいただいておりますが、今後再開に向けどうしたら「食」の大切さを伝えられるか?を模索中です
料理を通して「食」の大切さを知って、どのような栄養素が必要か?どうしたらバランスのよい食事が摂れるのかを伝えられれば幸いと思っております
学ぶということは体の働きがスムーズになることかもしれませんよ
越谷駅から徒歩10分の料理教室・レスキュウ・キッチンにぜひお越しください
店舗名 | レスキュウ・キッチン |
---|---|
住所 | 埼玉県越谷市赤山町3-15 |
電話番号 | 09070146026 |
営業時間 |
10:30~13:00 (月一回) |
定休日 |
日曜日(祝日は営業しております) |
最寄駅 | 越谷駅 徒歩10分 |
お気軽にお電話ください |
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09070146026 09070146026 |
10:30~13:00 (月一回) |
埼玉県越谷市赤山町3-15 |
ぜひ、お気軽にお問い合わせください。
2018/12/18
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