「食」は人生に通じている
越谷・料理教室で「食事」の大切さを学ぼう

「食」に興味を持ち
正しい「食」を越谷・料理教室で学ぼう

「食」は生きる上での基本

日本における食生活は、表面的に豊かになったように見える一方で、健康や栄養についての情報が氾濫しているように思われます

食習慣の乱れや、食べ残しや食品の廃棄の増加などにより、栄養バランスの偏りや生活習慣病の増加などといった問題もあります

目指すのはカロリーではなく食品に含まれる栄養素です

栄養素が十分に摂れなければ、私たちの健康は維持できないといっても過言ではないのです

やみくもにただ食べればいいということでもありません

正しい「食」を身につけることが大切となってきます

越谷・料理教室は「食」の大切さが学べるように講座をご用意しております

生きていく上での基本は「食」と思っております

健康で豊かな人生を

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健康で豊かな人生には「食」はかかせません

現代の食生活は、本当に豊かになったといえるでしょうか

世界各国の食材が輸入され、店頭には多彩な食べ物が並んでいます

外食産業や流通が発達し、家庭であまり料理をしなくても、食事に困らない便利な世の中になりました

一方で食品の廃棄は以前として高いままです

まだ食べられるのに棄てるということは、罪悪感を感じざるを得ません

健康に生きるための力を得る「食」という原点を考えると便利で多彩なだけでは本当の意味で豊かな食生活とはいえないのではないでしょうか

健康で豊かな人生を送るために、どのようなものを食べるべきかという知識を身に着けて、食材の選択能力を高めることと、さらに、正しい食生活の習慣を身につけることだと思います

越谷・料理教室は初心者の方のために「食」の講座をご用意しております

オーガニックで安心・安全です

食に関心を持ち、食にこだわって、食卓を豊かにしませんか

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美容食学

私が勉強して修了証をいただいた美容食学とは、食育や食学の基礎にあたります(二年目で行うものです)

美容と食の関係性が学べます

マクロビオティックにも価するといっても過言ではない気がします

でも菜食主義ではないです

動物性タンパク質もある程度は必要なのです

 

医食同源という言葉ご存知ですか?

日頃からバランスの摂れた食事を摂取することで病気をある程度予防するという考え方のことです

食事は毒にも薬にも価します。それだけ食事は大事ということです

正しい「食」を実践するためには、幅広い知識が不可欠となります

でも越谷・料理教室では「食」のスペシャリストが初心者向けに「食」の講座を行っております

世の中には多くの情報が、溢れていて、自らの食生活に情報を取り入れて活用するには、基軸となる正しい知識を整理して学ぶことが大切となってきます

そこで登場するのが、実践可能なメニューや食の講座となってきます

美容と食は密接な関係にあります

だって食べた物が私たちの体の血となり肉となるわけですから

美容にいい食材は数々ありますが、やみくもに食べていては肌は喜びません

正しい「食」を実践して体喜ぶご飯作りをしなければ、肌は今のままです

越谷・料理教室はオーガニックで体にやさしいご飯作りをを目指しております

 

 

 

ACCESS

越谷駅から徒歩10分の料理教室・レスキュウ・キッチンにぜひお越しください

越谷周辺で料理教室をお探しの際は、オーガニック料理を楽しく学べると好評のレスキュウ・キッチンへぜひお越しください。越谷の料理教室は、駅から徒歩約10分、車で約5分の住宅街の中に立地しております。(個人宅レッスン)
レスキュウ・キッチン写真
店舗名 レスキュウ・キッチン
住所 埼玉県越谷市赤山町3-15
電話番号 048-966-8542
営業時間 10:30~13:00
定休日 日曜日(祝日は営業しております)
最寄駅 越谷駅 徒歩10分
お気軽にお電話ください
048-966-8542 048-966-8542
10:30~13:00
埼玉県越谷市赤山町3-15

料理レシピ

今旬の「シラス」を使ったパスタをご紹介します

とても簡単でおいしいですよ

一人前のレシピとなります

パスタ 60g

シラス 30g

ネギ  30g(薄切り)

オリーブオイル おおさじ1

柚子胡椒 4g

ニンニク 一片の1/2(みじん切り)

先ずはパスタを茹でると同時に、フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒め次にネギをしんなりするまで炒めシラスを入れ最後にパスタを入れて炒める

塩はお好みで、シラスが塩きいているので

ポイントは柚子胡椒です 唐辛子の代りとなります

勿論唐辛子でもOKです

ぜひ、お気軽にお問い合わせください。