越谷・料理教室 レスキュウ・キッチン
越谷の料理教室レスキュウ・キッチンで「食」に感謝
目指すは親切・丁寧な料理教室

料理は楽しく、料理で賢く

料理教室を行うために大切なことがあると思います

●受講生に寄り添うこと

●専門用語を使わないこと

●ここでしか得られないものがあるということ

どれも大切と考えますが「ここでしか得られないものがある」ということは意義があるかと

通ってみたけど楽しくない、料理はおいしいけど何か違うとか

これでは受講生に寄り添うことに反する事だと思います

かといって一人一人にあったカリキュラムを作るのは難しいことでもあります

でも一人一人にあった教えかたはできると私は思っております

人と人のつながりの場でもある教室なので、なるべく親切・丁寧を心がけております

越谷・料理教室は一回に二名様と少ない人数にしているのは、個人宅での開催ということと「食」の講座を一人一人に理解していただくためでもあります

料理教室で大切なことは親切・丁寧だけではないですが、伝えることの難しさも感じておりますが料理を通して「賢く」なるのもいいのでは

私も「賢く」なるために日々勉強あるのみです

 

 

サプリメントは慎重に

サンプル

サプリメントは慎重に

越谷・料理教室からの豆知識

サプリメントは慎重にですが、使われてる方は多いのではないでしょうか

特定の栄養素を摂るということは、どの程度とればいいのか、体が本当にその栄養素を欲しているのかなどといったことが問題です

私たちが必要としている栄養素は様々な栄養素同士で微妙なバランスをとっています

野菜の栄養価が落ちているのは事実ですが、その不足した栄養素を含んだサプリメントはないに等しいということです

例えばカルシウム不足だと思いサプリメントでとっても、意味がないかもしれません

何故なら?カルシウムを吸収するには、ほかの栄養素も必要になってくるからです

たとえ吸収したとしても、体内でほかのミネラルとの拮抗関係を保持しなければなりません

特定の栄養素を摂れば摂るほど、拮抗関係が崩れ、思いもよらぬ障害がおきる可能性もあります

それと、目的の成分だけではないかもしれません

強化剤とか防腐剤とか酸化防止剤とか着色料などなど

なのでできれば食品からの摂取が望ましいと思います

一番は自分がなにを食べてどんな栄養素が不足しているかを知ることが大事です

越谷・料理教室はオーガニックで食品の栄養素や自分に今不足しているものがわかるような講座をご用意しております

但し実践しなくては無理です

実際私自身が実践して得たものでもあります

体をいたわるにはサプリメントではできないかも・・・・・なので慎重に

 

 

 

ACCESS

越谷駅から徒歩10分の料理教室・レスキュウ・キッチンにぜひお越しください

越谷周辺で料理教室をお探しの際は、オーガニック料理を楽しく学べると好評のレスキュウ・キッチンへぜひお越しください。越谷の料理教室は、駅から徒歩約10分、車で約5分の住宅街の中に立地しております。(個人宅レッスン)
レスキュウ・キッチン写真
店舗名 レスキュウ・キッチン
住所 埼玉県越谷市赤山町3-15
電話番号 048-966-8542
営業時間 10:30~13:00
定休日 日曜日(祝日は営業しております)
最寄駅 越谷駅 徒歩10分
お気軽にお電話ください
048-966-8542 048-966-8542
10:30~13:00
埼玉県越谷市赤山町3-15

ぜひ、お気軽にお問い合わせください。