ビタミンでコラーゲンGet!! レスキュウ・キッチン
コラーゲンとは
越谷・料理教室は健康第一と考えます

コラーゲンとは

コラーゲンと聞くと肌がプルプルになると思う人が多いのでは

でもコラーゲンは肌だけではないのです

肌でいえば真皮という所に多く存在しています

そして、肌の細胞を結びつける接着剤のような役割も果たしています

でも20歳前後をピークにしてその量は悲しいかな減少していきます

はりや潤いのある肌は永遠のテーマでもあるように思えるので、コラーゲンを多く含んだ食材をチョイスして、上手に摂取しましょう

 

越谷・料理教室 レスキュウ・キッチン

サンプル

ビタミンでコラーゲンGet!!

ビタミンでコラーゲンGetとは「えっ」と思う方が多いかもしれませんね

コラーゲンが多く含む食材は手羽先とか豚足とかスッポンとかうなぎやカレイなどがありますが、これだけ食べていてもコラーゲンは生成されないのです

(注意すべきは、コラーゲンが多い食材は脂肪分も多いということで、食べ過ぎにはくれぐれも注意)

かかすことができないのは、ビタミンCです

それと鉄分なども必要になってきます

コラーゲンはタンパク質の一種ということご存知ですか

ビタミンCは植物性食品に含まれる鉄分の吸収を高め、人間の体内の全タンパク質のほぼ30%を占めるといわれているコラーゲンの生成にも深く関わっています

皮膚や靭帯や腱や骨や軟骨などを構成している物質ですが、コラーゲンを食べたからといって、そのまま吸収されるわけではないのです

コラーゲンは私たちの消化酵素で分解され、一旦アミノ酸に分解されて、そのアミノ酸を再合成して造るのですが、その際にビタミンCが補酵素としてはたらくことにより合成がうまくいくのです

この反応には同時に鉄分も必要とされ、ビタミンCの摂取量が足りず、コラーゲンの合成がうまくいかないと歯茎や皮下に出血が起こる可能性もあります

果物や野菜に含まれるビタミンCをたっぷり摂り、鉄分の吸収をよくして、コラーゲンの合成をスムーズに行うには、健康を維持する上でとても大切なことと考えます

越谷・料理教室 レスキュウ・キッチンでは、ビタミンのことや、体の声を聞くことなどの講座をご用意しております

オーガニックで体が本来もっている機能を正常に戻すことと素材の味を大切にしております

越谷の住宅街にある教室で、リラックスして受けて頂けるよう心がけております

個人宅での教室なので、一回に二名様となっております

体の声を聞いて、体を正常に戻して、オーガニック健康を維持しませんか

ACCESS

越谷駅から徒歩10分の料理教室・レスキュウ・キッチンにぜひお越しください

越谷周辺で料理教室をお探しの際は、オーガニック料理を楽しく学べると好評のレスキュウ・キッチンへぜひお越しください。越谷の料理教室は、駅から徒歩約10分、車で約5分の住宅街の中に立地しております。(個人宅レッスン)
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店舗名 レスキュウ・キッチン
住所 埼玉県越谷市赤山町3-15
電話番号 048-966-8542
営業時間 10:30~13:00
定休日 日曜日(祝日は営業しております)
最寄駅 越谷駅 徒歩10分
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048-966-8542 048-966-8542
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埼玉県越谷市赤山町3-15

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