グルテンフリーカッテージチーズケーキ
簡単BPなし
越谷・料理教室(レスキュウ・キッチン)オーガニック料理教室
2020年6月20頃再開予定

穀物と豆類のバランス

食事をするときにバランスを考える方は多いと思いますが、果たして何と何のバランスを考えるのでしょうか?!

野菜と肉とか魚とか油も入りますかね

重要なのは土台となる穀類と豆類のバランスです

これが守れなければその上にいくらいいものをもってきてもいつか崩れて、体の調子を崩すこともあり得ます

当教室は調理だけではなく「食」の講座を行っております

何のためかは、健康維持のためです

ある程度の知識があれば多少の体調不良も「食」でカバーできると思っております

長年の「感」ではできなく、加工食品や添加物も栄養にはならないことなどがわかるようになると思っています

「食」で豊かな人生を

 

グルテンフリーカッテージチーズケーキ

サンプル

グルテンフリーカッテージチーズケーキ

グルテンフリーカッテージチーズケーキを作ってみました

ケーキ作りの本を見てたんですが、ちょっと面倒くさかったので、アレンジしてみました

なんとうまくいき本人もビックリです

カッテージチーズを使用してるので、チーズチーズしてませんがなかなか美味しいです

今回はカッテージチーズ(裏ごしタイプ)とサワークリームを使用しました

グルテンフリーということですが、では何を使用したか一番知りたいところですよね

意外なものです

でもどこの家にも必ずあるものです

果て・・・・・それは「片栗粉」でした

しかも片栗粉は20gしか使ってません

BPも不使用です

甘味はオーガニックメープルシロップを使いました

しっとりしてて柔らかくてオーガニックレーズンを入れたことで甘さが少し増しました

なんといっても手作りが一番です

 

 

 

ACCESS

越谷駅から徒歩10分の料理教室・レスキュウ・キッチンにぜひお越しください

越谷周辺で料理教室をお探しの際は、オーガニック料理を楽しく学べると好評のレスキュウ・キッチンへぜひお越しください。越谷の料理教室は、駅から徒歩約10分、車で約5分の住宅街の中に立地しております。(個人宅レッスン)
レスキュウ・キッチン (2020年9月頃再開予定)写真
店舗名 レスキュウ・キッチン (2020年9月頃再開予定)
住所 埼玉県越谷市赤山町3-15
電話番号 09070146026
営業時間 10:30~13:00
(月一回)
定休日 日曜日(祝日は営業しております)

最寄駅 越谷駅 徒歩10分
お気軽にお電話ください
09070146026 09070146026
10:30~13:00
(月一回)
埼玉県越谷市赤山町3-15

ぜひ、お気軽にお問い合わせください。