エネルギーは糖質で

私たちの体の中でエネルギー源となるのは、糖質・脂質・タンパク質ですが、このうち最も重要なエネルギー源はなんといっても糖質です

食事をする目的の一つは、エネルギーを外部から摂り込むということですが、三つのうち脂肪とタンパク質は、通常エネルギー源として使われません

非常事態の時に分解されてエネルギー源になります

糖質の中のブドウ糖はとても重要で脳が必要とします

なんらかの理由で糖質を摂取できず、ブドウ糖が体内からなくなってしまった時には、脂肪から得られた脂肪酸を分解して使うか、タンパク質を分解してアミノ酸に戻して、それをさらに造り変えてブドウ糖にします

これらは体に負担がかかります

生命活動や生命存続のために体はできることはすべてやる、という体制でいるのです。（健気(>_<)）

そんな体のために食事のバランスや必要な栄養素を摂取しましょう

糖質をエネルギーに変える必要な栄養素があります

体に負担のかからない糖質をエネルギーにするには、複合炭水化物での摂取が望ましいでしょう

複合炭水化物は消化される時に規則的なやりかたで分解されるという特徴があり、言い方を変えると、消化するのに時間がかかり、ゆっくりと消化・分解されるのです

この方法なら体に負担はかからないのでエネルギーとして使われた後、尿や呼気として完全に排出できる、体にとってのクリーンエネルギーともいえます

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