食べた物が自分になる
私たちは食べるものを自分が選んでいるわけですから、食べた物は即ち自らの決定によるものであり、従ってそれは自分自身、あるいはその分身であるといえるのではないでしょうか
本当に望んでいる食べ物を食べられているのでしょうか
レストランやファミレスなどで食べているものや毎日食卓に並ぶものは、食べたいものを選んで食べているかのようですが・・・・
究極かもしれませんし、こだわりが強いかもしれませんが、お肉を選んで食べた時、飼育方法や餌に問題はないか考えたことありますか?!
餌に抗生物質などが使われていれば、それを食べていることと同じだと思いませんか
体は食べた物でできているのは人間だけではないということです
食べた物が自分になるということはそういうことだと思います
最適な食事 ポイントは
最適な食事 ポイントは
私たちにとっての最適な食事とは、あらゆる意味での負担が最小限で、なおかつ食事によって最大限の栄養価値が得られるものだと思います
早い話バランスが整った食事なおかつ自然なもの
ポイント1としては、穀類と豆類のバランスでこれがベースとなり、このベースが崩れるとその上にいくらいいものを持ってきてもいつか崩れて体は不調を抱える事態になる可能性があります
何故?ベースに穀類と豆類なのかは体の重要な構成要素であるタンパク質を造るために必要なアミノ酸が摂れ、ついでビタミンB1が摂れるからです
ポイント2は新鮮な野菜中心の食生活で、無理矢理食べるのではなく、美味しい野菜が食べたいから、必然的に野菜を食べる、というようにならなければいけないと思います
ポイント3は動物性タンパク質の量ですが、必要以上の摂取は控えた方が賢明かと思われます
ポイント4は脂肪酸のバランスで、必須脂肪酸の比率はだいたい1:4です
これを無視すると体は細かいレベルの炎症が起きる可能性があります。アトピー性皮膚炎も脂肪酸が原因かもしれません
詳細は、越谷・料理教室(レスキュウ・キッチン)オーガニック料理教室で
体のことや食のことがわかると食卓が変わり家族の健康維持に役立つと思います。
越谷駅から徒歩10分の料理教室・レスキュウ・キッチンにぜひお越しください
店舗名 | レスキュウ・キッチン |
---|---|
住所 | 埼玉県越谷市赤山町3-15 |
電話番号 | 09070146026 |
営業時間 |
10:30~13:00 (月一回) |
定休日 |
日曜日(祝日は営業しております) |
最寄駅 | 越谷駅 徒歩10分 |
お気軽にお電話ください |
---|
09070146026 09070146026 |
10:30~13:00 (月一回) |
埼玉県越谷市赤山町3-15 |
ぜひ、お気軽にお問い合わせください。
2019/08/05
越谷・料理教室はオーガニックライフスタイルをおすすめ致します 加工食品や食品添加物は私たちの体にとって大きな負担になります 何故なら?それらは栄養素として使うことができないからです …2019/06/26
越谷・料理教室でオーガニック野菜を食べよう 野菜は大きく分けて二つのカテゴリーと考えられます 葉野菜・果菜そして根菜です これらの野菜にはビタミン・ミネラルといった栄養素が詰まってい…