食事で体をいたわろう
健康に気をつけている人は多いと思いますが、食事を気にしている方はどのくらいいるのでしょうか
毎日のことなので、献立を考えたり、材料を揃えるのは大変だと思いますが、口に入るもので体の一部になるものを気にしたことありますか
食事で体をいたわるとは・・・・・体に負担をかけないことだと思います
どうして体に負担がかかるのか？自然でないものを食べた時体は生命存続のため必死に吸収・分解をします
それでいいではないのかということもありますが、そうではないのです
詳しく知りたい方は、越谷・料理教室（レスキュウ・キッチン）オーガニック料理教室で講座をご用意しておりますので「そうだったのか」と疑問が答えに変わるかもしれませんよ
いずれにしても、自然なものを食べることは体をいたわることにつながるものだと思っております
食卓を豊かに
食卓を豊かに
食卓を豊かにとは、品数が多いのとは違います
量より質を重んじて、より自然に近いものを食卓に並べる方が体に負担がかからないものです
土台となるのが、穀類と豆類になります。この土台が崩れてしまえば、その上にいくらいいものを積み重ねてもいつか崩れる恐れがあります
崩れるとどうなるかは、糖質がエネルギーに変換されなくなったり、疲れやすくなったり、アミノ酸のバランスが崩れたりと様々あると思われます
それと体をいたわることが食事と深く関わってきます
ほんの数十年前までは、伝統的な食事として、祝い事があれば赤飯を炊いたり、季節ごとに牡丹餅や御萩などを作って食べてました。 でも今では一年中御萩などが手に入ります
一年中食べれることが悪いのではなく季節を感じることが大事のような気がしますが・・・・・・
私たちの先祖はこういう組み合わせが体にいいことを経験から知ったのだと思います
人は病気になってはじめて気づくことがあります。体をいたわるのは、休息をとるとか、ストレスを溜めないとかだけではないかもしれませんよ
食事を見直すのも体をいたわるに入ると思いますがどうでしょうか
自然に近いものから始めて、徐々に食卓を豊かにしてみてはいかがでしょうか
メニュー
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料理教室お1人様 4,500円
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1DAY講座(体験レッスン)お1人様 2,000円
越谷駅から徒歩10分の料理教室・レスキュウ・キッチンにぜひお越しください
| 店舗名 | レスキュウ・キッチン |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県越谷市赤山町3-15 |
| 電話番号 | 09070146026 |
| 営業時間 |
10：30～13:00 （月一回） |
| 定休日 |
日曜日（祝日は営業しております） |
| 最寄駅 | 越谷駅 徒歩10分 |
| お気軽にお電話ください |
|---|
| 09070146026 09070146026 |
| 10：30～13:00 （月一回） |
| 埼玉県越谷市赤山町3-15 |
ぜひ、お気軽にお問い合わせください。
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