キャベツってすごい！！

キャベツってすごい！！　何が？と思うかもしれませんがキャベツの効果を知ったら意外と驚くかもしれませんよ

成分はカリウムが多くて次にカルシウムやビタミンA・K・C・食物繊維などが含まれております

ビタミンUのはたらきもあります。胃や十二指腸潰瘍の予防・治療に効果を発揮するみたいです

胃酸の分泌を抑え、胃粘膜を保護する効果もあるみたいです

キャベツにイソチオシアネートが含まれております

ガン予防効果が高い食品の一つともいえます

ビタミンCが含まれておりますので、できれば生で食べるほうがいいかもしれません

キャベツもすごいですが、野菜や肉・魚にもそれぞれ栄養素があります

バランスや吸収率が上がる食べ方をすれば体を守れると信じております

オーガニックなら何でもいいやではなく体に負担がかからに食べ方や食材の選び方なども重要かと思います

今年からオーガニック料理教室を再開しようと思っております。いつになるかはまだ未定ですが、一人でも多くの人に「食」の大切さをわかっていただきたいです

講座は難しくもあり、わかりにくいかもしれません

一応わかりやすく説明しますが、興味なければ無駄に終わる可能性があります

調理のレシピはすべて一人前で、一応オリジナルレシピとなっております。一回に二名様という少人数制です

後はチャレンジあるのみです。