栄養不足とは
平均寿命
越谷・料理教室(レスキュウ・キッチン)オーガニック料理教室

平均寿命

日本人の食生活で肉食の比率が増えてから、平均寿命が延びたという主張もあるみたいですが、肉を食べたからといって寿命が延びるとは限らないと思います

医学の発達や医学技術の進歩があるからだと思います

平均寿命ではなく健康寿命を考えたいと思います

健康寿命を考えると何が大切なのか?!

やはり食事だと思われます。何を食べてても平気で平均寿命が延びているではないかと思うでしょうが、実は体の中からスローペースでダメージを与えている可能性があります

じゃあ何を食べればいいのか?あれもダメこれもダメではなく自然なもので伝統的な発酵食品などを使って調理したもの

食事で体の内側から守り、自然の恩恵を受けることが大切かと

 

栄養不足とは

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栄養不足とは

今日はちょっと栄養不足のことを考えたいと思います

考えたことないという方ひょっとしたらいるかもしれませんね

栄養不足というと、十分に食料がない場合に起こると考えがちですが(それもあると思います)今の栄養不足とはちょっと違う所があるかもしれません

量はたくさん食べていても、体に必要な栄養素が適切に摂取されない結果としての、栄養不足があるのではないでしょうか

私たちの体に備わった処理システムにそぐわない食品を摂取するということは、その食べ物を栄養素として使えないということになるかもしれません

当然必要な栄養素が入ってこないわけですから栄養不足ということになるのでは

満腹だからといって、それが必ずしも十分な栄養を摂取したことにはならないということでもあるかもしれません

体が必要としている栄養素は自然の力で期待できると思います

加工食品を食べ続けていても何ともないという方多いかもしれません。人にもよると思いますが、自然でないものは体が拒否しますが、でも食べ続けることにとり体はそれらを分解して時には吸収したり代謝にまわったりと体の中は大忙しと思われます

栄養不足にならないように日頃から自然なものを食べるようにした方が体のためかもしれません

ちょっとした知識と料理のレパートリーを増やせば叶うことかもしれませんね

勉強は苦手だし今からは無理と思ってる方は、先ず「食」に関心を持ちましょう

 

 

 

 

 

 

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店舗名 レスキュウ・キッチン
住所 埼玉県越谷市赤山町3-15
電話番号 09070146026
営業時間 10:30~13:00
(月一回)
定休日 日曜日(祝日は営業しております)

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