トランス脂肪酸とは

トランス脂肪酸とは、何だと思います。聞いたことはあるかもしれませんね

でも、その前にオーガニックとは「有機的な」あるいは「本質的な」という意味で、そこから派生して、農薬や化学肥料を使用せず自然環境を汚染しない農業のあり方や食品添加物などを可能な限り低減し食品の安全性を確保することなどなど・・・・　食品の安全性から言うとオーガニックが一番だと思っております

オーガニックに興味はあるが、実践するにはハードルが高いと思ってる方多いかもしれませんね

そのハードルとは何か？！まず高いとか手に入りにくいとかどう調理すればいいのかわからないなどなど

それは、知識がないからかもしれませんよ

知識があれば、トランス脂肪酸が入っている食品などは避ける可能性があります。と、思います

トランス脂肪酸とは、自然界でも多少あります

よく使われているのは、マーガリンやお菓子やレトルト食品などです。こう言うと食べるものがなくなると思うかもしれせんが、それは違います

食べてもOKですが、その時に抗酸化食品を摂取するとか、体から排出するということを行うとか

ここでも知識が必要になってきます

他には、トランス脂肪酸は悪玉コレステロール値の上昇や心臓に負担がかかる可能性があります

研究によればトランス脂肪酸は、人を怒りっぽく攻撃的にするとか心身ともに悪影響があるみたいです

トランス脂肪酸を全く摂らないというのは不可能に近いかもしれません。ではどうすればいいのか

摂取してもきちんと排出できて、お家のご飯をオーガニックにするとか毎日でなくても一週間のうち1日とか2日くらいは自然なものを摂取するよう心がけが必要かもしれません

後は、正し知識が必要かと思います

医療費が高騰する中食事で身を守りましょう