食物繊維の力

食物繊維には二種類あるのご存知ですか？

水溶性と不溶性です。どちらにも共通してるのは「腸内環境」や「整腸効果」が期待できることです

糖質の吸収をゆるやかにしてくれるのは、水溶性食物繊維、腸のぜんどう運動などは不溶性食物繊維

しかも、どちらも体内では吸収されません

不足すると便秘や痔になったり、大腸がんのリスクが高まる可能性があります。ついで、糖尿病などのリスクも高まるかもしれません

食物繊維の多い食品はどんなものがあるのか？

切干大根　　20.7

シソ葉　　　7.3

モロヘイヤ　3.5

ゴボウ　　　6.1

ブロッコリー　3.7

茹で小豆（さらしあん）27.6

干しシイタケ　41.0

まだまだありますが、今日はこれくらいで勘弁してください(^_^;)

上記の数字は100ｇ中です

食物繊維の多い食事をするいうことは肥満防止にもつながるかもしれませんよ

近年硬い食べ物や食物繊維が不足している方多いのではないでしょうか

これらは、もしかしたら生活習慣病にかかる可能性があるかもしれません

食物繊維の力を食事にいかしてみてはいかがでしょうか